料理情報
※取材当時の情報です
Mt.Draine（ショコラ）
山のようになっている部分はショコラの氷です。食べると絹のような食感です！ジェラートとパンナコッタが氷の下に入っていて、色々な食感が楽しめます。自社栽培のバナナソースをかけて食べるのですが、濃厚なショコラをバナナソースがまろやかにしてくれます。
緊急情報
緊急情報
料理情報
※取材当時の情報です
山のようになっている部分はショコラの氷です。食べると絹のような食感です！ジェラートとパンナコッタが氷の下に入っていて、色々な食感が楽しめます。自社栽培のバナナソースをかけて食べるのですが、濃厚なショコラをバナナソースがまろやかにしてくれます。
