毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

千屋牛肉ずし 

千屋牛肉ずし 

千屋牛の中でも特に旨味が強い赤身の部分を使った炙り寿司。酢飯との相性が抜群です。

番組で紹介した "その他"