毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご2:30~3:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

料理情報

※取材当時の情報です

魚群しょうゆめん

魚群しょうゆめん

親鶏をベースに煮干しなど様々な種類の魚をあわせたスープが絶品です。見た目はシンプルですが、複雑に混ざり合った旨味が押し寄せてきます。

※現在は盛り付けが変わっています

番組で紹介した "ラーメン"