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2021年12月1日(水)
再放送:2021年12月4日(土)

#230:今週のテーマ
月に一度のスペシャル企画~うどん王国・香川県のラーメン!あの名店も登場~
活メシの周三 ~屋台がルーツのラーメン、味の決め手は秘伝のしょう油ダレ!~

放送5年目突入を記念した、月に一度の特別企画!今回はうどん王国・香川で抜群の存在感を誇る、おいしいラーメンをたっぷりとご紹介します。高松市の人気店「銀のDaruma」の看板メニュー、伊吹島のイリコをたっぷり使った「いりこらーめん 醤油」は、手間ひまかけたイリコスープの豊かな風味を楽しめる一杯です。さらに、超濃厚なイリコの味わいを楽しめる「特濃」が新メニューとして登場!ファンを唸らせるそのお味は…?続いては、香川のラーメン好きが集う名店「讃岐ロック」へ!丸鶏や煮干し、貝のエキスなどシンプルな食材で勝負する「しょう油ラーメン」は、他では味わえないおいしさ。麺やチャーシューなどのこだわりにも注目です☆さらに、おしゃれな和ダイニングが営むラーメン店では、オマールエビやトリュフを使ったスープに、国産小麦の自家製麺をつけていただく新感覚のつけ麺をご紹介します。

活メシの周三は、幅広い世代から愛される人気のラーメン店。屋台時代から大切につぎ足している「しょう油だれ」を使ったラーメンは、シンプルながらも醤油の香りや味わいがガツンと感じられるパワフルな一杯です。今回もすべてのお店から『視聴者プレゼント』があるので最後までお楽しみください!

【皆さんが知っている「隠れた実力派グルメ」を教えてください!】
ご自身で撮影したグルメ写真に「#いぶし銀グルメ」を付けて、インスタグラムに投稿するだけ。 あなたのイチオシメニューが番組で紹介されるかも…お店からの投稿もお待ちしています!
※投稿された内容は「いぶし銀グルメ」のコーナーで、紹介させていただくことがあります。その際、事前にDMまたはコメント欄にてご連絡を差し上げる場合がございます。
紹介したお店 紹介したお店
新型コロナウイルスの影響によりお店の情報が変更になっている可能性があります。
  • ■いりこらーめん 銀のDaruma
    住所
    香川県高松市小村町675-2
    電話
    087-880-5600
    営業時間
    11:00~14:30
    定休日
    日曜日
    いりこらーめん 醤油
    850円
    いりこらーめん 塩
    850円
    いりこらーめん 特濃
    1,000円
    肉飯
    300円
  • ■讃岐ロック
    住所
    香川県高松市常磐町2丁目1-1
    電話
    087-802-3559
    営業時間
    11:30~14:00
    18:00~22:00
    定休日
    水曜日
    醤油ラーメン
    800円
    塩ラーメン
    800円
  • ■ヌードル麺和 るあ
    住所
    香川県綾歌郡宇多津町網の浦1897-1
    電話
    0877-85-8101
    営業時間
    11:00~13:30
    定休日
    火曜、木曜、日曜
    濃厚オマール海老のトリュフつけ麺
    1,400円
    濃厚オマール海老の麻婆つけ麵
    1,500円
活メシの周三
  • ■ラーメン 若松
    住所
    香川県高松市牟礼町大町2431-1
    電話
    090-9452-9367
    営業時間
    11:00~14:00/17:00~22:00
    定休日
    日曜、月曜
    若松ラーメン(いりこ)
    750円
    ラーメン
    750円
    若松ラーメン(冷凍)
    800円

※情報は撮影当時のものです