過去の放送内容
2021年11月17日(水)
再放送：2021年11月20日(土)
#228：今週のテーマ
OKL44 ～「岡山の麺」を大特集！幻の濃厚エビラーメン＆イタリアンのおそば！？～
いぶし銀グルメ ～ホルモンうどんとモダン焼き＆羊のうまみ100％！ラムらーめん～
今回は30分まるごと「岡山の麺特集」！赤木アナが訪ねた話題の新店は、隣接する洋食店のメニューをどどーんとのせちゃったラーメンが人気なんです。サクサクのチキンカツを使ったラーメンは、衣にしみ込んだスープのうまみがジュワーッとあふれる一品。さらに特大エビフライをぜいたくに使った「幻の濃厚海老味噌ラーメン」が登場！エビのダシが溶け込んだスープと特製タルタルソースを麺に絡めると、今までにないおいしさを味わえます。こちらは1日限りで限定復活！お得な情報をぜひチェックしてください。一方、ナターシャはそばの専門店へ。その魅力を多くの人に知ってほしいと考案したのが「イタリアンそば」！「アボカドとスモークサーモンのジェノベーゼ」は、さわやかなバジルとそばの風味が重なり合う独創的なメニューです。専門店ならではのおばんざいや手作りスイーツが並ぶビュッフェも見逃せませんよ☆
いぶし銀グルメは、ご当地名物「津山ホルモンうどん」が人気のお店の隠れメニュー。しっかりと味付けした焼きそばと卵を生地にのせて焼いた「モダン焼き」は、一般的なモダン焼きとはまたちがったおいしさを楽しめます。そして、羊肉専門店で味わえる「ラムらーめん」は、流通量の少ない国産の羊で作るこだわりの一杯。他では味わえないラーメンです。ナレーションは初登場の「カミナリ」。息ピッタリのかけあいにご注目ください。
【皆さんが知っている「隠れた実力派グルメ」を教えてください！】
ご自身で撮影したグルメ写真に「＃いぶし銀グルメ」を付けて、インスタグラムに投稿するだけ。
あなたのイチオシメニューが番組で紹介されるかも…お店からの投稿もお待ちしています！
※投稿された内容は「いぶし銀グルメ」のコーナーで、紹介させていただくことがあります。その際、事前にＤＭまたはコメント欄にてご連絡を差し上げる場合がございます。
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■中華そば ゴールデン- 住所
- 岡山県倉敷市浜ノ茶屋1丁目8-12
- 電話
- 086-436-8222
（姉妹店「洋食バンビ」の番号です）
- 営業時間
- 10:00～14:30
- 定休日
- 火曜日
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■自家製蕎麦 武野屋 中庄店- 住所
- 岡山県岡山県倉敷市下庄473-3
- 電話
- 086-464-0101
- 営業時間
- ランチ／11:00～15:00（L.O. 14:00／おばんざいコーナーストップ 14:30）
ディナー／17:30～21:00
- 定休日
- 水曜日（ディナータイムのみ）
いぶし銀グルメ
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■お好み焼 三枝- 住所
- 岡山県津山市上河原441-5
- 電話
- 0868-23-3972
- 営業時間
- 平日）11:30～14:00、17:00～21:00
日・祝）11:00～15:00
- 定休日
- 月曜日（祝の場合は翌日）
※テイクアウトメニューもあります。 -
■ラム肉バル 結- 住所
- 岡山県岡山市北区田町1丁目12-7
- 電話
- 086-230-2219
- 営業時間
- ランチ／11:30～14:00（L.O. 13:30）
ディナー／18:00～23:00（L.O. 22:30）
- 定休日
- ランチ／日曜～木曜
ディナー／日曜
※テイクアウトメニューもあります。
ペコニャン☆のグルメニュース
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■れいがん茶屋- 住所
- 香川県高松市屋島東町1784
- 電話
- 087-841-9636
- 営業時間
- 11:00～17:00
- 定休日
- 火曜日
※情報は撮影当時のものです