過去の放送内容
2021年9月8日(水)
再放送：2021年9月11日(土)
※今回の再放送は、午後1:30～放送です。
※今回の再放送は、午後1:30～放送です。
#218：今週のテーマ
いただきグルメハンター～ふわふわ！アジフライ＆豆腐丸ごと！熱々マーボー～
いぶし銀グルメ～新鮮卵のプリンパフェ＆魚介たっぷりうどん！～
料理に秘められた「おいしさのカギ」を探す、いただき！グルメハンター。
鹿児島出身の店主と岡山出身の奥さんが営む古民家カフェは、両県の食材が楽しめる評判のお店！新鮮さにこだわった魚料理はとっても人気なんです！中でも刺身用の肉厚なアジを使った「アジフライ」は、外はサクサク、中はふわふわ。サイズも大きいので食べ応えも抜群ですよ！
続いては、香港出身のコックが作る本格広東料理の店へ。豆腐を丸ごと使ったアツアツの「マーボー豆腐」は、オイスターソースのうま味と鼻から抜ける山椒の香りがたまらない一品です。調理の様子をのぞいてみると、そこには驚きの工夫が…！？
いぶし銀グルメは、たまご専門店が自信を持ってオススメする「プリンパフェ」！新鮮な卵をたっぷり使用しているので、卵本来のおいしさをストレートに味わえる贅沢なスイーツです。
そして、うどん一筋35年のベテラン職人が作るのは、港町にふさわしい魚介たっぷり！うまみたっぷり！の「あじうどん」！
コロコロチキチキペッパーズの息の合ったナレーションにも注目です♪
おいしいプレゼントもあるので最後までお見逃しなく！
【皆さんが知っている「隠れた実力派グルメ」を教えてください！】
ご自身で撮影したグルメ写真に「＃いぶし銀グルメ」を付けて、インスタグラムに投稿するだけ。
あなたのイチオシメニューが番組で紹介されるかも…お店からの投稿もお待ちしています！
※投稿された内容は「いぶし銀グルメ」のコーナーで、紹介させていただくことがあります。その際、事前にＤＭまたはコメント欄にてご連絡を差し上げる場合がございます。
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■古民家Dining 薩摩きりさめ屋- 住所
- 岡山県岡山市東区浦間896-2
- 電話
- 086-297-7221
- 営業時間
- 昼）11:00～14:00
夜）19:00～21:00
※前日までに予約（コースのみ）
- 定休日
- 月・火曜日
※テイクアウトメニューもあります。 -
■香港厨房- 住所
- 岡山県岡山市東区瀬戸町沖349-1
- 電話
- 086-206-3811
- 営業時間
- 昼）11:00～14:30（LO 14:15）
夜）17:00～21:30（LO 21:15）
- 定休日
- 年末年始（臨時休業有）
※テイクアウトメニューもあります。
いぶし銀グルメ
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■たまご専門 danran(だんらん)- 住所
- 香川県木田郡三木町井上820-1
- 電話
- 087-814-3511
- 営業時間
- 10:00～18:00
※ランチは15:00まで
- 定休日
- 水曜日
※テイクアウトメニューもあります。 -
■手打ちうどん 純- 住所
- 香川県高松市庵治町6384-1
- 電話
- 087-871-4045
- 営業時間
- 11:30～22:00
- 定休日
- 月曜日
新店情報
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■NEIGHBORS DINER
（ネイバーズダイナー）- 住所
- 香川県高松市藤塚町3丁目14-15
- 電話
- 087-899-2072
- 営業時間
- 11:00～22:00
- 定休日
- 月曜日
※情報は撮影当時のものです