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今週は、放送時間が変わります。
いつもより30分遅いスタートです!
2021年3月17日(水)
深夜0:50~
放送
再放送:2021年3月20日(土)

#194:今週のテーマ
いただき!グルメハンター ~エビ好き必見!大迫力「えびてき」&手が止まらない創作「串揚げ」~
いぶし銀グルメ ~エスニック×うどん!?「しっぽくヤムヤム」&爽やかな辛さ「イカのスパイシーレモンサラダ」

グルメハンター・岡﨑がカメラを持って厨房に潜入!料理に秘められた「おいしさのカギ」を探る「いただき!グルメハンター」今回は岡山編です!まずはエビ好きな夫婦が営む「エビ料理」の専門店へ!天然ブラックタイガーを蒸し焼きでふっくらと仕上げた、超特大の「えびてき」は食べ応え抜群!エビの甘みを堪能できる「えびしゃぶ」も見逃せません!続いてはオシャレな創作串揚げ・串焼きを味わえるお店。サックサクの海老天に秘められたプロの技とは…!?さらに、一度に30本食べた人もいるというやみつき串揚げやワイン・日本酒に合う串焼きもご紹介します。

いぶし銀グルメは、地元でエスニック気分を味わえる料理!とあるうどん店には、香川の郷土料理「しっぽくうどん」のアレンジメニューが15種類も!!ひときわ異彩を放つのは、トムヤムクン風味の「しっぽくヤムヤム」。これが意外にも和風だしと相性抜群なんです!さらに、一番人気はガパオライス!日本人好みの味にこだわるタイ料理店では、青唐辛子のさわやかな辛さがクセになる「イカのスパイシーレモンサラダ」がオススメ♪
ナレーターは、和田アキ子のモノマネでおなじみのMr.シャチホコさんです!
さらに、番組で紹介したグルメのプレゼントもありますので、ぜひチェックしてくださいね。♪

【皆さんが知っている「隠れた実力派グルメ」を教えてください!】
ご自身で撮影したグルメ写真に「#いぶし銀グルメ」を付けて、インスタグラムに投稿するだけ。 あなたのイチオシメニューが番組で紹介されるかも…お店からの投稿もお待ちしています!
※投稿された内容は「いぶし銀グルメ」のコーナーで、紹介させていただくことがあります。その際、事前にDMまたはコメント欄にてご連絡を差し上げる場合がございます。
紹介したお店 紹介したお店
新型コロナウイルスの影響によりお店の情報が変更になっている可能性があります。
  • ■えびてき屋 やす久
    住所
    岡山県岡山市北区磨屋町4-11
    電話
    086-230-2514
    営業時間
    【お弁当】11:30~13:30
    【夜営業】17:00~24:00
    定休日
    日曜日・第1月曜日
    えびてき 1尾セット
    1,518円
    えびてき 2尾セット
    2,915円
    えびしゃぶ 1人前
    1,518円
    エビチリ海老カツ弁当
    700円
  • ■串焼 串揚 彰
    住所
    岡山県岡山市北区幸町3-116 2F
    電話
    086-230-1108
    営業時間
    【ランチ】12:00~14:00 ※4月末まで
    【夜営業】17:00~24:00
    定休日
    月曜日・第1日曜日
    串揚定食
    ※ランチメニュー
    900円
    串焼定食
    ※ランチメニュー
    900円
    海老天
    385円
    ヤングコーン
    143円
    キーマレンコン
    230円
    牛ハラミ
    385円
    豚のしそ巻
    275円
    ねぎま
    198円
    なすのチーズのせ
    165円
いぶし銀グルメ
  • ■ふる里うどん
    住所
    香川県高松市川島東町523-4
    電話
    080-6399-9509
    営業時間
    11:00~15:00(14:30 L.O.)
    定休日
    水曜日
    特製カレーうどん
    580円
    しっぽくヤムヤム
    ※4月下旬まで
    680円
    あんちくわ天
    120円
    チョコちくわ天
    120円
    ※しっぽくうどんは4月下旬まで
  • ■のんき飯店 ドチェチェ
    住所
    岡山県岡山市北区駅元町27-15-2
    電話
    086-254-0629
    営業時間
    11:30~22:00頃
    定休日
    日曜日・火曜日
    ガパオライス
    750円
    イカのスパイシーレモンサラダ
    ※夜メニュー
    850円
ペコニャン☆の新店情報
  • ■麺屋 津二郎(しんじろう)
    住所
    香川県高松市内町1-1
    電話
    080-6395-6480
    営業時間
    (月~土)11:00~14:30、17:00~21:00
    (日)11:00~14:30
    定休日
    無休

※情報は撮影当時のものです