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2020年8月12日(水)放送
再放送:2020年8月15日(土)

#164:今週のテーマ
新企画「いただきグルメハンター」 ~中華とフレンチの二大巨匠が競演!おいしさのカギを探せ!~
いぶし銀グルメ ~〇〇とうどんが奇跡のコラボ&極太麺が自慢!ボリューム満点肉そば~

今回から、新企画「いただきグルメハンター!」がスタート!グルメハンター・岡﨑夢が、小型カメラを持って厨房に潜入!料理に秘められた「おいしさのカギ」を探し出します。さらに、料理人が愛する地元グルメもハント!ステキなプレゼントもありますので、ぜひ最後までご覧ください♪(注:ハンバーグ師匠ではありません)

記念すべき最初のターゲットは、香川が誇る二大巨匠。ごくフツーの鶏肉が、シェフの技で絶品中華に…!よそでは味わえないオリジナルメニュー「チュンピンチャーシュンチー」の正体とは!?
そして、グルメハンターが「震えるほどおいしい」と絶賛した仔牛のカツレツは、地元にフランス料理をもたらしたレジェンドのこだわりが詰まった一品です。

いぶし銀グルメでは、見ためは個性的だけど味は本格派!な「うどん」と「そば」をご紹介します。ベテランうどん職人が営む喫茶店には、ぜひ一度味わっていただきたい「〇〇うどん」があるんです!
店主の遊び心が爆発した「進歩しすぎ」なメニューとは…?さらに「店名が読めない!?」居酒屋の「肉そば」は、コシと食べ応えがある極太麺が特徴!なんと、あの東京の名店でそば打ちを学んだそうですよ!
ナレーションは、京都の銘菓・八ツ橋が好きすぎる(?)お笑い第7世代が登場します!お楽しみに♪

  1. 岡山:NEW タコ料理専門店
  2. 香川:映える!さわやかドリンク
紹介したお店 紹介したお店
新型コロナウイルスの影響によりお店の情報が変更になっている可能性があります。
  • ■長江SORAE
    住所
    高松市屋島東町32-12
    電話
    087-843-2567
    営業時間
    12:00~14:30、17:30~
    ※完全予約制
    定休日
    火曜日
    昼のコース(8品)
    7,700円
  • ■ボワ・エ・デュポン
    住所
    高松市松福町2丁目12-7
    電話
    087-811-8885
    営業時間
    12:00~13:00、18:00~20:30
    ※ランチは金・土・日曜日のみ
    定休日
    木曜日、第二水曜日
    ランチコース
    3,300円
  • ■うどん喫茶 スタート
    住所
    綾歌郡綾川町滝宮297-141
    電話
    087-876-3038
    営業時間
    7:30~15:00
    定休日
    月曜日、火曜日
    しょうゆ焼きうどん
    660円
    スタート定食
    890円
    コーヒーうどん
    600円
  • ■平平平平(ひらだいらへっぺい)
    住所
    岡山市北区駅前町1-9-8
    電話
    086-224-6680
    営業時間
    11:30~14:00(LO:13:30)
    17:00~24:00(LO:23:30)
    定休日
    不定休
    わら焼き
    ※夜メニュー
    825円
    肉そば
    ※ランチはおにぎり食べ放題・1品おかず付き
    800円
    天ざるそば
    ※ランチはおにぎり食べ放題付き
    1,000円
旬感グルメ情報
1
Nanahuku

住所
倉敷市児島味野1-2-19
電話
090-1686-7290
営業時間
11:00~18:00
定休日
水曜日
たこ天
500円
タコ飯
500円
2
カフェギャラリー甘露

住所
高松市福岡町3丁目3−15
電話
087-822-0930
営業時間
11:00~17:00
定休日
土曜日
※8/12(水)~17(月)まで臨時休業
琥珀糖フルーツソーダ(各種)

※情報は撮影当時のものです