あなたの身の回りの「気になる○○」を追いかけます。街頭インタビューやWEBアンケート調査、企業訪問などで、少しでも疑問解決に役立つ答えを拾い、視聴者の皆さんに届けます。

身近な食材を使った「アイデア料理・美味しい料理」を料理の先生に調理していただき、番組内で作り方を紹介します。

カブとすり身団子の中華スープ

2019年2月9日放送

カブは免疫力を高めてくれる冬野菜です。とろけるように煮るために皮は厚めにむき、その皮と葉でお漬物にすると無駄なく丸々使えます。
すり身団子は、火が強くても弱くてもと煮崩れてしまうため、カブとともに火加減に気をつけて煮るのがポイントです。

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