鑓屋 翔子

1988年、大阪生まれ。大学卒業後、両親の移住をきっかけに地方で暮らすことを模索。働きながら空き家を改修したり、中間支援のNPO、ゲストハウス複合施設「ヒバリ照ラス」勤務などを経て、2019年7月より瀬戸内市にあるハンセン病療養所の長島愛生園の中で喫茶店をスタート。長島の歴史は自分の暮らしのヒントになることばかり、料理と文章を使って島の暮らしを伝えていけたらと日々過ごしています。