熊井 麻千子

和歌山県生まれ、2019年から玉野市在住。
大学卒業後、金融機関で17年間勤務、研修講師などを経て、瀬戸内へ。
日本の原風景と世界的アートが混在する場所から世界を見つめ、緩やかな時が流れる中で食の価値に触れ、豊かさとは何かを問う毎日。弊社オーナーとの共通の知人から「本物の食と芸術に興味ある？」と声がかかったのが約1年前。食や芸術に興味があり、「本物」という言葉に惹かれ、未知の分野に好奇心だけで飛び込んだ。
世界から注目を集める芸術の地で「食」を見つめ、その「食」が支える豊かな社会がこれからも続いていくことを願い、今、歩みだした。「海のレストラン」「白い寮」「ウミトタ」「豊島ウェディング」等、「本物」の「食」と「芸術」に奔走中。