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最強!ドリーム百貨店

驚きと感動がいっぱいのバーチャルなデパート「ドリーム百貨店」店員がセレクトした最強の売り物。それは、岡山・香川のすごいお店やユニークな商品の数々!番組を見た人が得をする、バーゲンやプレゼントのほか、暮らしに役立つ情報も満載!土曜日は、最強!ドリーム百貨店で決まり!

2011年 8月12日(金) 放送

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岡山市その他の区

LOVE@瀬戸内海 今が食べごろ~そうめん南瓜

店名 : 和風中国飯店Simple

住所 : 岡山市中区藤原73-6

TEL : 086-270-5336

見た目は“かぼちゃ”というよりは“ウリ”。表面はツルツル。茹でると果肉がほぐれて素麺状になる珍しい食材です。“ウリ”なのに“そうめん”というのは想像しにくいので、番組では実際にキレイな素麺状になる調理工程を紹介します。シャキシャキっとした食感の中にイモの甘味を感じる爽やかな味は、夏にピッタリの食材といえます。今回、「和風中国飯店Simple」で、そうめん南瓜の特徴を活かしたヘルシーで香ばしいオリジナル料理を作ってもらいました。いったいどんな料理なんでしょうか?


これらの情報は放送時のものです。