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最強!ドリーム百貨店

驚きと感動がいっぱいのバーチャルなデパート「ドリーム百貨店」店員がセレクトした最強の売り物。それは、岡山・香川のすごいお店やユニークな商品の数々!番組を見た人が得をする、バーゲンやプレゼントのほか、暮らしに役立つ情報も満載!土曜日は、最強!ドリーム百貨店で決まり!

2011年 6月17日(金) 放送

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中讃

イタリアン

LOVE@瀬戸内海 今が食べごろ~こんぴらにんにく

店名 : wabi-sabi Italian

住所 : 坂出市京町1-2-16

TEL : 0877-59-1117

今回ピックアップしたのは「こんぴらニンニク」。青森県に次いで全国2位のにんにくの生産量を誇る香川県の中で、琴平町は、県内最大のにんにくの産地です。ここで栽培される「こんぴらにんにく」は、とにかく「ニオイがきつくて辛い」のが特徴。臭いにんにくほど食欲をそそるし、美味しいんです!そんな強烈な個性の「こんぴらニンニク」を美味しい料理にしてくれるのは、“wabi-sabi Italian”の筒井シェフ。今の時期しか味わえない「生にんにく」と、「乾燥にんにく」を使った2つの独創的なイタリア料理が生まれました。


これらの情報は放送時のものです。