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最強!ドリーム百貨店

驚きと感動がいっぱいのバーチャルなデパート「ドリーム百貨店」店員がセレクトした最強の売り物。それは、岡山・香川のすごいお店やユニークな商品の数々!番組を見た人が得をする、バーゲンやプレゼントのほか、暮らしに役立つ情報も満載!土曜日は、最強!ドリーム百貨店で決まり!

2012年 3月30日(金) 放送

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県北東部

Bistro Paradiso(ビストロ・パラディソ)

店名 : Bistro Paradiso(ビストロ・パラディソ)

住所 : 津山市二階町22-4

TEL : 0868-24-7818

オシャレな空間でこだわりの料理が楽しめるお店です。そんなお店の自慢の一品は、「粒ウニのクリームソーススパゲティ」。パスタの上に、北海道根室産の極上のウニをたっぷりとのせた贅沢な料理です。ポイントは、ウニの風味を損なわないように、火を通さず余熱だけで仕上げるということ。磯の風味を残しながら、クリーミーなコクが楽しめるご主人の工夫が詰まった逸品です。その他にも、ホルモンを使った津山ならではの煮込み料理も紹介します。

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これらの情報は放送時のものです。