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最強!ドリーム百貨店

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2016年 5月21日(土) 放送

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高松市中心部

中華

絶品!中華料理特集 vol.2

店名 : 長江SORAE

住所 : 高松市屋島東町32-12

TEL : 087-843-2567

壇ノ浦を望む高松市屋島東町にある長江SORAEは、完全予約制の中華料理店。オーナーシェフは、テレビでもおなじみの料理人、長坂松夫さん。18歳で料理人になり、わずかに3年、21歳でホテルの中華部門の料理長に昇進するほどの実力の持ち主。そんな長坂さんが作ってくれたのは、昼の7000円のコース料理。全8品で構成された料理には、フカヒレなどの高級食材も使用しています。瀬戸内海と島々が見渡せる店内で、高級中華を味わってみてはいかがですか?


これらの情報は放送時のものです。