レオーニ

南フランスで修業を積んだシェフが作る、南フランス発祥の漁師料理ブイヤベースが楽しめるフランス料理店です。しかも、運ばれたブ...

ドリーム商品

LOVE@瀬戸内海 今が食べごろ ～鏡野町の原木シイタケ

今回の食材は、岡山県鏡野町の原木シイタケです。「菌興１１５」という品種で、石川県の「のとてまり」や鳥取県の「茸王」と並び、...

今が食べごろ

究極のお茶漬けスペシャル　vol.2

倉敷市のフランス料理店で特別にお茶漬けを作っていただきました。出していただいたのは鮮やかさが際立つ、「まつり茶漬け」。寄島...

ドリーム商品

この冬出かけたい！大阪・神戸の旅　vol.2

大阪に続いては、異国情緒漂う街並みとロマンチックな雰囲気が魅力の神戸を訪ねます。明治から大正時代にかけて建てられた洋館が立...

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LOVE@瀬戸内海 今が食べごろ～吉備中央町の自然薯～

独特の粘りが特徴の「自然薯」。岡山県吉備中央町では、約20戸の農家が自然薯の栽培を行っています。吉備中央町は土壌もよく、質の...

今が食べごろ

カジュアルフレンチ モエ

「カジュアルにフレンチを楽しんでもらいたい」というシェフの思いが込められたお店です。自慢の一品は、とってもお得なランチです...

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LOVE＠瀬戸内海 今が食べごろ　ネバネバの夏野菜“オクラ”

今回の食材は、岡山市南区で栽培されている「オクラ」です。みなさんもご存じの通り、夏バテ予防にも効果が期待できる野菜です。現...

今が食べごろ

LOVE瀬戸内海 今が食べごろ　総社市の甘～いセロリ

今回の食材は、総社市の山手地区で栽培されているセロリです。山手地区は古くからセロリの産地として有名で、中でも、山手一のセロ...

今が食べごろ

LOVE＠瀬戸内海　今が食べごろ　～岡山が誇る極上ブドウ～

今回の食材は岡山で育った新食感のブドウ「桃太郎ぶどう」です。特徴は種が無く皮ごと食べられるということ。おいしさの秘訣は、長...

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