アナウンサーズブログ

2017年12月16日(土) 坂出の金時ニンジン♪


先日、お天気コーナーで

坂出市に金時ニンジンの取材に行きました

そこで、収穫したばかりのニンジンをしぼった

ジュースをいただいたのですが、

ニンジンだけでこんなに甘くてフルーティーな

飲み物になるのかとびっくり!!

恐るべし香川県の金時ニンジン

 

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感動がさめやらぬまま、

お家でも金時ニンジンにはまっています。笑

なんと立派な金時ニンジン!

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取材先の農家さんに、かき揚げが絶品!と

教えていただいたので、最初はかき揚げに!!

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一口食べた瞬間に甘みが強くて、びっくり!

本当においしかったです!!!

金時ニンジンはおせち料理に使うものという

イメージがあると思いますが、

ぜひ!普段の料理にも使ってみてほしいです!

カレーに入れてもおいしさが増すそうですよ

 

私はこの次の日はニンジンしりしりにして

その次の日はサラダにして食べました

完全に金時ニンジンの虜です