ニュース

ごほうびにA級グルメのコラボはいかが? 千屋牛にキャビアの炙り握り 岡山・新見市

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


 千屋牛にキャビア。岡山県新見市が誇るA級グルメを一度にいただけるのは、郷土料理店「伯備」です。

(味の庄 伯備/佐藤直人 社長) 「その時に合わせて、握りに合う美味しい肉を準備するようにはしています」

 A5ランクの千屋牛・肩ロースをあぶって最後にキャビアを載せると、輝きを放つ「炙り握り」のできあがりです。

(白戸ゆめのリポート) 「豪華すぎるコラボレーションをいただきます。1貫の満足感がすごい。赤みとサシのバランスが絶妙です。キャビアの塩加減もちょうど良くて、お肉の甘さを引き立てています」

 自分へのごほうびに、A級グルメのコラボはいかが?

関連ニュース

あわせて読みたい

全国ニュース(ANN NEWS)

新着ニュース