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【特集】フランス帰りの醸造家が造る…人気の「自然派ワイン」とは？岡山

2018/12/12 18:50

　「自然派ワイン」と呼ばれるブドウの持ち味を最大限に引き出したワインが、今、日本をはじめ、アメリカやヨーロッパで人気を集めています。　自然派ワインの醸造家として本場フランスで名をはせた男性が、2年前、岡山市に移住し、ワイン造りを始めました。男性が造る自然派ワインとは、いったいどんなワインなんでしょうか？