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ドライブにぴったり! 潮風感じるお店のグルメ 香川・三豊市

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 15日から3連休ということで…ドライブで食べたいグルメ、三豊市にある潮風を感じるお店のドリアをご紹介します。

 潮風がとっても気持ちいい三豊市仁尾町。そんなロケーションにピッタリのお店が「サンカフェ」。明るい日差しが差し込む素敵な空間です。

(店長/佐々木志津さん) 「海も近いですし、緑もたくさんありますし、そういった景色の中で、本格的な薪窯料理を味わえるっていうところが、人気の秘訣だと思います」

 イタリア製の薪釜で作る料理の中でオススメなのが「瀬戸内魚介のイカスミカレードリア」です。

(信長ゆかりリポート) 「ドリアの上に魚介がゴロッと入っていて、見た目からも潮風を感じる一品ですね」

 スプーンを入れてみるとなんと、中は真っ黒!イカスミとカレードリアの組み合わせは絶妙な味を生み出しているんです!

(信長ゆかりリポート) 「イカスミがカレードリアをものすぐまろやかにしていて、後味までしっかりイカスミを感じます」

 潮風が気持ちいいカフェまで、ドライブしてみてはいかがですか?

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