#58：今週のテーマ
～みんな大好き♪ふわふわランチ～

今回のテーマは、「ふわふわ」実は今、「ふわふわ」がおいしいランチのキーワードとして注目されているんです！
ふわふわの新食感オムライス、極上のふわふわ食感のあの食材や、人気カフェのふわふわメニュー♪
みなさんも、ふわふわランチを味わいつくして、幸せ～な気分になりましょう！

みなさんはどんな言葉においしさを感じますか？
今回注目したのは「ふわふわ」！おいしさを感じる言葉調査ランキングで急上昇中なんです。お菓子類を越えて、料理に浸透してきているそうです。
岡山、香川にも「ふわふわ」をキーワードにした料理がたっくさんあるんですよ～！

ふわふわランチをもとめてやってきたのは岡山市。
こちらのお店で一、二を争う人気メニューがふわふわのオムライス。一見普通のオムライスのように見えますが、スプーンを入れると・・・。そう、ふわっふわなんです！
これにはもちろん秘密があります！そして、使っているたまごにもこだわりがあるんです。

高松市にある、ふわふわな「ある食材」だけで勝負しているの専門店へ！
その食材は・・・そう、あなごです！
元寿司職人がてがける料理には、あなごをふわふわに仕上げる秘密があります♪
ふわふわのあなごをガッツリ食べれば、お昼からの活力になること間違いなし！

こちらは高松市の人気カフェ♪一番人気は「選べるふわふわランチ」
さっそく注文！待つことおよそ10分！おいしそう！一見グラタンのような見た目ですが、こちらは何の料理なのでしょう？
こちらのふわふわ料理は、子どものことを思い考案された母の味なんですよ♪
ふわふわランチで心もほっこりしてくださいね～！

☆番組で紹介された場所＆お店情報☆

「ふわふわオムライス／花ざかりステーキ」
■花ざかり 大野辻店
岡山県岡山市北区今1-12-28
TEL：086-250-0038

「あなご重／きざみあな丼」
■あなごの直吾美
香川県高松市瓦町1-7-13
TEL：087-831-4225

「選べるふわふわランチ」
■cafe kuguri(カフェくぐり)
香川県高松市多賀町3-4-17
TEL：087-831-8072

☆今週のヒルペコデジタルMOVIE☆

【獣医さんの猫カフェ　ガレット／マフィン】
BLUE CAT CAFE（岡山）　

【オリーブ豚の煮込みハンバーグ】
KITCHEN EUREKA（香川）　

【ぜいたくランチコース】
イルヴィラッジョ（岡山）　

【隠し味は赤ワイン ショウガ焼き】
SUGAR TABLE（香川）