毎週木曜 深夜0:20~0:50 (再放送)毎週土曜 ごご3:30~4:00 ※放送時間は変更になる可能性があります。

過去の放送

2018年5月30日放送

#56:今週のテーマ
~鶏愛あふれる絶品ランチ!~

今回のテーマは、お肉の中でダントツの消費量を誇る「鶏肉」
一度は食べたいブランド地鶏が、岡山・香川に誕生しました!今回は鶏への愛があふれる絶品ランチをたっぷり紹介します!期間限定のヒルペコ特別ランチも登場しますよ~!
見逃せません☆

香川のご当地グルメ「骨付鳥」は塩、コショウ、ニンニクのスパイシーな味付けと外はパリッ、中はジューシーな食感がたまりません!
香川では、噛みごたえのある「親」、岡山では、柔らかい「若」が人気?!みなさんはどちら派ですか~?!

やってきたのは高松市にあるお好み焼きの名店!こちらに親鳥文化の香川ならではのメニューがあるんです。
名店のおいしさの影には、毎日一時間ほどかけて鶏の下処理をする丁寧な仕事があります。素材に対するこだわりと、代々続く技からここにしかない味が生まれます。

香川の新たなブランド地鶏、その名も「オリーブ地鶏」これはぜひ味わってみたい!
そんな願いを叶えてくれる、高松市の中華料理店へ!
なんとこちらは、期間限定ヒルペコ特別ランチ!香川県産野菜のシャキシャキ食感と、鶏肉の柔らかさがたまりません!
このおいしさの秘密は、お肉の持ち味を生かすプロの技にあります。

おいしい地鶏が食べられるのは、香川だけではありません。岡山生まれのおいしい地鶏が味わえる、と聞いてやってきたのは総社市。
こちらでいただくのは親子丼♪「美膳軍鶏」のお肉×「岡崎おうはん」の卵という最強の親子丼です。ふわとろ卵にからむ、美膳軍鶏!絶品です!

☆番組で紹介された場所&お店情報☆

「キモを使ったお好み焼き」
■ふみや お好み焼き 鍛冶屋町店
高松市鍛冶屋町4-5
TEL:087-821-8299

「オリーブ地鶏料理」
■中国料理 北京 本館
高松市片原町2番地8
TEL:087-822-2030
※ヒルペコ特別メニューの詳細はこちら

「最強の親子丼」
■びれっじみーる
岡山県総社市新本7116
TEL:0866-96-1118

☆今週のヒルペコデジタルMOVIE☆

【種鶏の塩ダレいため】
おばんざい・とり料理 とさか(香川) 

【オリーブ讃岐コーチンの香味焼き】
Restaurant Croissance(岡山) 

【フレンチミニコース】
Bon courage(岡山) 

【焼きたてキッシュ ワンプレートランチ】
Bistro Je Pars(香川) 

告知MOVIE

2021年以降放送分はこちら